白玉は冬に先駆けて咲き、その清らかさゆえに古来から多くの人に愛されてきました。江戸期からの古典品種で、「玉」とは丸いということではなく、美しいという意味で使われており、品種が少なかった昔は形の良い白色の花をすべて白玉と読んでいたそうです。